2011年02月16日
アレンジ飯**
今日の夕ごはんは
ルクルーゼdeドリア

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先日、バレンタインにダアァリンの
大好きなカレーをたっくさん作っちゃった

じゃがいものかわりに、味が染み込む大根を使って♪
キャベツとジャガイモのポタージュスープも添えて♪
あまったカレーをアレンジです
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残りカレー鍋に、かさ増し&カレーアレンジのため
カットトマト缶(トップバリュ99円)を加えて
カレーソースを作りますょ。。
少しの間、煮詰めます

となりのコンロでルクルーゼ鍋に水少々と
スライスした新じゃがを敷きつめて(3個使用)
8分ほど中~弱火で火を通します
そこに、カレーで和えた残り物のごはんと
カレー、ホワイトソース、チーズ、こしょうをかけて。。
予熱であたためておいたオーブンへ
鍋ごと入れて、180度で13分くらい。。。
じゃがいもたっぷり、カレードリアの完成です

Posted by megu* at 20:18│Comments(0)
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