リピ必須*ゴーヤーレシピ

megu*

2010年09月01日 21:58

きょうの夕飯は 
コンソメスープにガラムマサラを入れて
 
昨日とは違うようにアレンジ☆
 
糸満のオバァんちのゴーヤーで 

ごはんのお供❤佃煮を作ってみました
最近も ゴーヤーチャンプルーだったので。。

コレはイケルヽ(^o^)丿 
うんまいっ!絶対また作るゎ❤

味付けは *めんつゆと黒砂糖、花カツオ以上!
ピリッとさせるため 鷹の爪を少々いれました

ゴーヤーを少し炒めたら つゆでひたひたにして
カツオ、鷹の爪も入れて 汁気がなくなるまで 
煮詰めて完成!

薄く切る必要もなく ただ
コトコト煮るだけなので ラクチンだ!!
 
ゴーヤーチャンプルーはもちろん大好き☆
けど、これも大好きな一品になりました☆

ダアァリンにも大好評でした~

まるちゃんは 1人で遊ぶも
我にかえると 1人で遊んでることに
気づいて泣いちゃう。。

なので 台所で顔を合わせながらの
夕飯作りです。。

抱っこ紐で一緒に 布でおおいながら
料理することもあるけど
危ないので あまりしないように。。

早くおんぶができたらいいな~


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日中はお勉強できなかったな やっぱりね…
でも まるちゃんねんねしたので 
これからお勉強タイム 
がんばるぞ~! おーっ!

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